J'ai réalisé mon stage de fin d'études au service conditionnement de la brasserie Heineken de Mons en Baroeul. Durant ce stage j'ai eu plusieurs missions :
- D'abord, j'ai mis en place le suivi d'un indicateur concernant les micro-arrêts (arrêts inférieurs à 5 minutes).
- Ensuite, j'ai mis en place sous la forme de tableau de bord aux postes des opérateurs, le suivi de différents indicateurs de performance et de qualité de chaque machine sur 3 lignes de conditionnement. Chaque indicateur est suivi soit sous la forme de graphique, soit sous forme de cartes de contrôle remplies quotidiennement par les opérateurs.
- Enfin, j'ai intégré un groupe de travail TPM (Total Productive Management) d'amélioration ciblée, afin de réduire les freintes bouteilles sur une ligne de conditionnement.
J'ai réalisé mon stage de deuxième année en production dans une meunerie familiale multicéréalière Les Moulins Waast à Mons en Pévèle. Au cours de ce stage j'ai enrichi mes connaissances sur les produits céréaliers notamment en réalisant les analyses des matières premières et des produits finis.
De plus, j'ai également travaillé sur le réglage des paramètres d'une nouvelle machine de traitement thermique.